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意外在Youtube發現"明聰小廚房" 真心覺得相見恨晚~
說是沒有電動攪拌器也可以做的蛋糕~ 當然要來試試看啊！
下面提供的食譜因為個人怕酸又怕胖，調整了糖、檸檬汁的用量~
試做、試吃後覺得用量調整的還可以後，記錄下來的
想知道原本明聰提供的食譜請連結到Youtube影片喔！
食譜：
- 低筋麵粉 200g
- 無鹽奶油 200g
- 細砂糖 120g
- 雞蛋4顆 (約200g)
- 泡打粉 6g
- 綠檸檬半顆
料理過程：
▼將拌好的麵團放入模具中，再撒上檸檬屑，就可以準備進烤箱了▼
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▼已脫模的成品▼
▼未脫模的成品▼
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